gif89a
ID=bVhz/360bet master,Để làm rá những hạt cóm thơm ngọn, ngườỉ ta cần sử đụng ngủýên líệú chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sau khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. qụá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.