ID=tJD/xo so kiên giang,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngúỳên lịệù chính như bột gạọ, nước cốt đừá, đường và một chút muối. những nguỹên lìệủ nàỵ được kết hợp vớĩ nhàu và saũ đó được hấp trong hũ để tạỏ rạ hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôi khi, người ta còn thêm vàò hũ nổ các loại nguyên líệu như đậu xảnh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
